Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Omlet po hiszpańsku



ID przepisu: 3331 / 107
URL: http://www.przepisykulinarne.org/3331
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

SKŁADNIKI:
1 kg.ziemniaków
500 g.cebuli
500 ml.oleju
8 jajek
pieprz
sól
PRZYGOTOWANIE
1.
Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry.Obrane cebule posiekać w drobną kostkę.Odstawić w chłodne miejsce.Na patelni rozgrzać olej.Cebule i ziemniaki smażyć na średnim ogniu przez 15-20 minut.Osuszyć je dokładnie na papierowym ręczniku.Usunąć nadmiar oleju z patelni.
2.Jajka roztrzepać i połączyć z ziemniakami.Doprawić solą i pieprzem do smaku.Wlać całość na natłuszczoną patelnię.Kiedy omlet zacznie się ścinać,Zmniejszyć ogień.Drewnianą szpatułką odkleić brzegi omletu od patelni,aby się zaokrągliła.
3.
Kiedy omlet usmaży się z jednej strony,dolać odrobinę oleju.Za pomocą talerza ostrożnie przewrócić omlet na drugą stronę.
4.
Gdy omlet będzie usmażony z obu stron.położyć go na talerz.Podawać od razu z sosem pomidorowym i świeżą bagietką pszenną.Świetnie smakuje z sałatka z pomidorów.

 Opcje
Aktywacja: 24/04/11 11:14, odsłony: 1450
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.