ID wpisu: 583 / 1 Kraj pochodzenia:Pozostałe kuchnie Składniki: 8 nóżek baranich 6 szklanek wody 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty 1 cebula 1 goĽdzik 0,5 szklanki octu winnego 2 łyżki m±ki sól i pieprz do smaku
Rozmieszać m±kę z odrobin± wody, wlać do szybkowaru, dodać resztę wody. Wlać ocet, włożyć oczyszczon± włoszczyznę, posolić, popieprzyć i zagotować. Włożyć oczyszczone dokładnie nóżki, zamkn±ć szybkowar i ogrzewać 90 minut od momentu przekroczenia progu ci¶nienia wewnętrznego. Podawać po 2 nóżki na osobę polane dowolnym sosem.
