ID wpisu: 1311 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: naleśniki 30 g rodzynek 200 g białego sera 1 filiżanka mleka 3 łyżki kwaśnej śmietany otarta skórka z 1/2 cytryny 1 łyżka cukru pudru 1 jajo
Mleko zagotować, 10 min gotować w nim rodzynki, odcedzić je. Przetarty przez sito biały ser wyrobić na jednolitą masę razem z żółtkiem, kwaśną śmietaną, rodzynkami, cukrem pudrem i pianą ubitą z białka. Naleśniki smarować tą masą na grubość 1 centymetra, zwinąć i natychmiast podawać na stół.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
