Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Naleśniki z mięsem mielonym i czerwoną fasolą



ID przepisu: 4289 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/4289
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: ok. 1 godzina

Kaloryczność: 736 kcal/porcja

Składniki na 4 porcje

Ciasto •250 g mąki •szczypta soli •1/4 l mleka •1/4 l wody •4 jajka (rozmiar M) •masło do pieczenia
Nadzienie •500 g mielonej wołowiny •50 g boczku duńskiego lub zwykłego •1 puszka (425 g) czerwonej fasoli •1/2 opakowania (185 g) kawałków pomidorów z cebulą •2 zielone papryki •2 cebule •2 ząbki czosku •2 łyżki oleju •2 łyżeczki słodkiej papryki •chili •sól •pieprz świeżo zmielony
Etapy przygotowania

1.Mąkę, sól, mleko, wodę i jajka wymieszać i odstawić na 30 minut, aż masa spęcznieje.
2.Boczek pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Papryki pokroić na ćwiartki, umyć i wykroić gniazda nasienne; następnie opłukać i pokroić w kostkę.
3.Boczek usmażyć na skwarki. Zdjąć z patelni i odsączyć na ręczniku papierowym.
4.Rozgrzać olej na patelni. Usmażyć mięso wołowe, aż będzie chrupiące. Poddusić z cebulą i czosnkiem. Dodać paprykę i dusić razem przez 5 minut. Posypać słodką papryką. Dodać fasolę, chilli i kawałki pomidorów, całość wymieszać. Gotować 5 minut. Doprawić solą i pieprzem.
5.Na rozgrzanym maśle usmażyć naleśniki i podawać z mieszanką mięsno-fasolową.

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 05:57, edycja: 24/05/11 05:57, odsłony: 2465
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.