Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Nalesniki z kurczakiem i grzybami



ID przepisu: 10775 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/10775
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Składniki

•Naleśniki: •15 dag mąki •1,5 szklanka mąki •margaryna do smażenia •3 jajka •0,5 łyżeczki soli •150g roztopionego masła •Nadzienie: •25 dag pieczarek •50 dag filetów z piersi •2 łyżki oleju •sól i pieprz •200 g smietany 22%
Etapy przygotowania

1.Mąke mieszamy z jajkami,solą i pół łyżeczki tymianku. Mieszając dodawać na zmianę roztopione masło i mleko, aż powstanie płynne, ale gęste gładkie ciasto. Odstawiamy pod przykryciem na 30 min
2.Oczyścić grzyby, opłukać pod bierzącą wodą i pokroicw cienkie plasterki po czym skropić sokiem z cytryny.
3.Filety pokroić na wąskie pasma. Rozgrzać 1 łyżkę oleju i obsmażyć na nim mięso. Przyprawić je solą i pieprzem , zdjąć z patelni i ostawić. Na patelnię wlać resztę oeju i smażyć na nim grzyby przez 5 min na dużym ogniu. Dodajemy smietany i gotujemy przez 10 min.
4.Na goracym tłuszczu samażymy naleśniki. Po usmażeni smarujemy nadzieniem i posypac tymiankiem.

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:24, odsłony: 1639
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.