|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 10385 / 114
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Przygotowanie: 40 min.
Pieczenie: 20 min.
Kaloryczność: 573 kcal/porcja
Trudność: latwe
Składniki na 4 porcje
•Ciasto: •200 g maki •1 i 1/2 szkl. piwa •2 jajka •sol •pieprz •olej do smazenia •Farsz i sos: •300 g pieczarek •3 lyzki masla •2 lyzki maki •75 g startego zoltego sera •1 i 1/2 szkl. mleka •1 lyzeczka natki •galka muszkatolowa •sol •pieprz
Etapy przygotowania
1.Make ucierac z jajkami, wlewajac po woli piwo. Przyprawic do smaku sola i pieprzem. Ciasto odstawic na 30 min.
2.Pieczarki umyc, obrac ze skorki, pokroic w kostke.
3.Lyzke masla stopic w rondlu, dodac make, wymieszac, rozprowadzic mlekiem, przyprawic. Dodac 1/2 sera, podgrzewac ok. 5 min.
4.Pieczarki obsmazyc na reszcie masla, dodac natke, dusic 5 min. Dodac 1/2 sosu, farsz wymieszac.
5.Nalesniki smazyc partiami na oleju. Przestudzone posmarowac farszem, zwinac i ulozyc w natluszczonej zaroodpornej formie.
6.Polac pozostalym sosem, posypac serem. Zapiekac 20 min. w temp. 180°C.
7.Guten Appetit! |
|
| |
|
|
|
|
|
