Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Naleśniki



ID przepisu: 1469 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/1469
Kraj pochodzenia: Kuchnia węgierska

Składniki:
1 jajo
3 filiżanki mleka
150 g mąki
szczypta soli

Po to, aby w cieście naleśnikowym nie wystąpiły żadne grudki,

należy je przyrządzać w sposób następujący:
jajo utrzeć na jednolitą masę, dodać trochę wody i wtedy wsypywać powoli mąkę. Stopniowo dolewać mleko. Po każdej odrobinie dolanego mleka masę mieszać tak długo, aż będzie jednolita. Ciasto naleśnikowe musi być mniej więcej tak gęste, jak dobra śmietana. Jeśli nie wystarczy przewidziana ilość mleka, rozcieńczyć je wodą i wymieszać. Z ciasta należy smażyć naleśniki w taki sam sposób, jak w przepisie na "letni tort z naleśników". Na każdy naleśnik można według upodobania nałożyć dżem albo posypać go cukrem i skropić sokiem z cytryny. Naleśniki zwinąć i podać na stół.

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1149
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.