ID wpisu: 11231 / 148 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska Przepis z blogu: www.catherina.bloog.pl
Składniki:
-1 szklanka mąki
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-80g masła
-3/4 szklanki cukru pudru
-2 łyżki miodu
-2 jajka
-4 łyżeczki kakao
-cukier waniliowy
-2 garści żurawiny lub rodzynek
-1/2 szklanki orzechów włoskich
-masa krówkowa (kajmak)
Przygotowanie ciasta:
Sypkie składniki (mąkę, proszek do pieczenia, kakao) wsypać do miski i wymieszać. Do drugiej miski dodać masło (podzielone na kawałki) cukier puder oraz cukier waniliowy, jajka, miód. Całość zmiksować, następnie dodać zawartość pierwszej miski i ponownie zmiksować dokładnie. Po uzyskaniu jednolitej masy dodać orzechy, rodzynki i wymieszać. Tak przygotowane ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Ciasto pieczemy przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Uwagi:
Po wystygnięciu ciasta można pokryć je cienką warstwą karmelu i pokroić na małe kwadraciki.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
