ID wpisu: 2327 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: 4 kotlety wieprzowe 1-2 pomidory 1/2 cebuli 1 świeża papryka 1 łyżeczka mielonej papryki 100 g pokrojonego w plasterki boczku wędzonego 2 filiżanki kwaśnej śmietany 50 g tłuszczu 4 parówki
Mięso posolić, obsmażyć szybko po obu stronach, odstawić na bok. Posiekaną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać mieloną paprykę, zagotować z 1/2 filiżanki wody. Mięso z powrotem włożyć do tłuszczu, pokryć boczkiem i pokrojonymi w krążki parówkami, pomidorami i pokrajaną świeżą papryką. Gdy mięso będzie miękkie, zalać potrawę kwaśną śmietaną, jeszcze raz ją zagotować i natychmiast gorącą podać na stół.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
