Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Makaronowe wstążki z białą kiełbasą w sosie chrzanowym

Makaronowe wstążki z białą kiełbasą w sosie chrzanowym



ID przepisu: 11383 / 189
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11383
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

- 250g makaronu Międzybrodzki wstążki

- 250g surowej białej kiełbasy

- 2 łyżki oleju

- 3 łyżki tartego chrzanu

- 300 ml słodkiej śmietany 18%

- sól, cukier do smaku

- 3 jajka ugotowane na twardo

- natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie hartujemy go i odcedzamy.

2. Podsmażamy białą kiełbasę na złoty kolor. Dodajemy odrobinę wody, przykrywamy

pokrywką i podduszamy 10 minut.

3. Śmietanę łączymy z chrzanem. W następnej kolejności doprawiamy solą i odrobiną cukru.

Doprowadzamy do wrzenia.

4. Makaron wykładamy na talerz. Całość polewamy sosem. Na wierzch kładziemy pokrojoną w grube

plasterki białą kiełbasę i jajko pokrojone w cząstki.

5. Danie dekorujemy listkami natki pietruszki.

Przep is został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

 Opcje
Aktywacja: 20/03/13 09:20, odsłony: 1729
Słowa kluczowe: makarony, chrzan, biała kiełbasa
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.