Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami



ID przepisu: 2883 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/2883
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:
6 połówek piersi kurczaka
pęczek włoszczyzny
6 średnich kapeluszy pieczarek
3 suszone grzyby
6 małych cebul
6 goździków
2 ząbki czosnku
ćwierć kostki masła
2 liście laurowe

Przyprawy do posypania:
pieprz czarny, pieprz ziołowy, vegeta, sól, sos sojowy, kostka bulionu drobiowego rozprowadzona w pół litra wrzącej wody

Sposób przygotowania:
Włoszczyznę, cebulę, czosnek i pieczarki obrać i umyć. W rondlu rozgrzać połowę ilości masła, szybko obrumienić na nim kurczaka, zdjąć z ognia.

Pomiędzy mięsem ułożyć pokrojoną włoszczyznę, liście laurowe, suszone grzyby, całe cebule z wbitymi w nie gożdzikami, pieczarki, ćwiartki ząbków czosnku oraz pokrojoną w kawałki resztę masła.

Posypać dosyć obficie przyprawami i zalać rozpuszczonym w we wrzątku bulionem z dodatkiem łyżeczki sosu sojowego. Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu, aż mięso i warzywa będą zupełnie miękkie (ok. 1,5-2 godzin). Podawać wraz z warzywami sosem.

 Opcje
Aktywacja: 12/02/09 17:03, edycja: 12/06/12 16:39, podbicie: 30/07/11 12:05, odsłony: 2555
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.