Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Królowa kuchni węgierskiej na letnie popołudnia

Królowa kuchni węgierskiej na letnie popołudnia



ID przepisu: 11323 / 84
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11323
Kraj pochodzenia: Kuchnia węgierska

Ostatnie dni wakacji to dobry moment na eksperymentowanie z warzywami. Papryka nazywana również pieprzowcem może być podawana w ciekawszej formie niż tradycyjne leczo. W połączeniu z mięsem i  Międzybrodzkim Makaronem w kształcie ryżu stanie się świetną potraw na ciepłe popołudnia i wieczory.

Papryka nadziewana makaronem i mięsem

Składniki:

- łopatka wieprzowa  - 200g                               
- boczek wędzony - 200g                               
- cebula - 3 sztuki                                
- olej - 3 łyżki                               
- masło - 1 łyżka                                
- papryka świeża kolorowa -   6 sztuk
- sól, pieprz czarny i ziołowy
- natka pietruszki - 1 pęczek
- Makaron Międzybrodzki w kształcie ryżu  - 1 paczka

Wykonanie:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju. Dodać zmielony w maszynce na grubym oczku boczek i łopatkę. Zmielone mięso chwilę poddusić na patelni z cebulą. Dodać przyprawy do smaku i ugotowany na półtwardo makaron, pokrojoną natkę i masło. Całość dokładnie wymieszać.  farszem napełnić wydrążone papryki, przykryć dekielkami i piec w temp. 160 st.C ok. 45 minut.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 16/08/12 11:14, odsłony: 1849
Słowa kluczowe: międzybrodzkie makarony, makaron, papryka
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.