ID wpisu: 803 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska Składniki: 300 g białego sera 1/2 filiżanki mleka 4 łyżki kwaśnej śmietany 10 g drożdży 1 jajo 50 g rodzynek otarta skórka z 1 /2 cytryny tłuszcz mąka cukier
Przetarty przez sito ser wymieszać z kwaśną śmietaną, jajem, skórką cytrynową i taką ilością mąki, aby powstała gęsta masa. Dodać rodzynki i wyrośnięte w ciepłym mleku drożdże, formować małe wałeczki, układać je na desce do wyrośnięcia i krótko smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać posypane cukrem.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
