ID wpisu: 1105 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia kolumbijska Składniki: 1 i1/2 szklanki ziaren kukurydzy (3 świeże kolby) szczypta pieprzu 1 małe jajo roztrzepane 3 łyżki mąki 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka grubo utartego sera cheddar olej do głębokiego smażenia
Wymieszać kukurydzę, mąkę, cukier sól i pieprz. Połączyć z jajem i serem, wszystko dokładnie zamieszać. Nakładać masę łyżeczką i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Osączyć z oleju. Podawać natychmiast z sosem pomidorowym lub pikantnym ketchupem i zieloną sałatą. Proporcje dla 2-3 osób.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza