Krokiety z dorsza, Ryby i owoce morza

Zaloguj się lub zarejestruj konto, notatnik

Kategorie

Krokiety z dorsza

ID wpisu: 1991 / 1
Kraj pochodzenia: Kuchnia brazylijska

Składniki:
1/2 kg ugotowanego, rozdrobnionego dorsza
2 ugotowane ziemniaki, grubo posiekane 1 łyżka oleju jadalnego
3 jaja roztrzepane
1 szklanka mleka
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soli
1/4 szklanki posiekanej cebuli
2 łyżki utartego selera
1 szklanka maki
olej do głębokiego smażenie
sos pomidorowy lub ketchup

1. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki oprócz sosu pomidorowego.
2. Na mocno rozgrzany olej kłaść łyżką masę rybną, smażyć na złoty kolor z obu stron przez 3-4 min.
3. Osączyć z oleju.

4:
Podawać z gorącym sosem pomidorowym lub ketchupem o temperaturze pokojowej i frytkami. Proporcje dla 4-6 osób

Opcje

Wyślij wiadomość do użytkownika.

Zgłoś naruszenie lub poleć innym ten wpis.

Zobacz wszystkie wpisy tego użytkownika.

Edytuj lub usuń ten wpis.

Podbij lub wyróżnij ten wpis.

Dodanie: 11/02/2009 08:46, odsłony: 21