ID wpisu: 201 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: 500 g agrestu 3 jaja 150 g cukru 20 g mąki
Agrest oczyścić, umyć, ugotować w szklance wody z dodatkiem 50 g cukru, wymieszać z mąką i ugotowanym agrestem i stale mieszając, gotować aż zgęstnieje. Odstawić z ognia i natychmiast zaciągnąć białkami, które z pozostałą ilością cukru zostały ubite na sztywną pianę. Krem dobrze schłodzony podać w szklanej salaterce.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
