Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Kraszone ziemniaki do czystych zup

Kraszone ziemniaki do czystych zup



ID przepisu: 11145 / 113
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11145
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Przygotowanie: 25 min
Gotowanie: 20 min
Smażenie: 20-30 min
Trudność: łatwizna
Ilość porcji: 4-6

1000 g ziemniaków, 500  g słoniny (może być wędzona), sól.

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Przeciskamy przez praskę. Słoninę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na średnim ogniu aby uzyskać skwarki. Odzielamy skwarki od wytopionego smalcu i krasimy nimi wierzch ziemniaków. Podajemy osobno na gorąco do czystych zup typu żurki i barszcze.

Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską.

 Opcje
Aktywacja: 24/07/11 08:09, odsłony: 2357
Słowa kluczowe: dodatki, obiadowe, kuchnia polska, kraszone ziemniaki, przepisy kulinarne
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.