|
|
 |
|
|
|
|
|
Wiwona, ID wpisu: 3133 / 107
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska
SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
4 szklanki maki
5 dag.drożdży
olej
łużka cukru
keczup
jajko
sól
pieprz
15 dag.grzybów
4 ogórki konserwowe
mały słoik papryki konserwowej
30 dag.startego żółtego sera
cebula
przyprawa do pizzy
rozmaryn
majeranek
15 dag.kiełbasy
PRZYGOTOWANIE
1.Mleko podgrzewamy.Mieszamy z drożdżami,cukrem i łyżką mąki.Odstawiamy na 5 minut.Do reszty mąki dodajemy rozczyn,jajko,4 łyżki oleju i solimy.Wyrabiamy ciasto.Odstawiamy do wyrośnięcia.
2.Cebulę,grzyby i kiełbasę kroimy i podsmażamy.Doprawiamy majerankiem,pieprzem i solą.Ciasto rozwałkujemy,wykładamy na blachę.Smarujemy keczupem i olejem.kolejno wykładamy:12 sera,grzyby z cebulą i kiełbasą,pokrojone w paski ogórki ni paprykę.Posypujemy przyprawą,rozmarynem i resztą sera.Pieczemy ok.35 minut w 180 stopniach. |
|
| |
|
|
|
|
|
