|
|
 |
|
|
|
|
|
Wiwona, ID wpisu: 3309 / 107
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
SKŁADNIKI:
opakowanie makaronu np. kolanka
1/2 kg.filetów z morszczuka (świeżych lub mrożonych)
cebula
1/2 szklanki śmietany
żółtko
olej
5 dag.sera tylżyckiego
łyżka przyprawy warzywnej
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE:
1.Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody na półtwardo.Osacz,polej 2 łyżkami oleju,wymieszaj.
2.Ryby (po rozmrożeniu)pokrój na małe kawałki.Cebule obierz,posiekaj.Ollej rozgrzej w głębokiej patelni,zeszklij cebulę .Wyłóz ryby,oprósz solą i pieprzem.Wlej pół szklanki,duś na małym ogniu pod przykryciem około 20 mniuy.
3.Śmietanę roztrzep z żółtkami oraz przyprawą warzywną.Ser zetrzyj na tarce.Żaroodporne naczynie natłuść.Ułóż połowę makaronu,ryby,resztę makaronu.Polej sosem śmietanowym,posyp srem.Zapiekaj 15 minut w temperaturze 160 stopni. |
|
| |
|
|
|
|
|
