Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Kanapki z hummusem z bobu

Kanapki z hummusem z bobu



ID przepisu: 11687 / 216
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11687
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

bób świeży 500 g

pasta tahini 4-5 łyżek

czosnek 2 ząbki

sok z cytryny 3-4 łyżki

przegotowana, zimna woda 1 łyżka

mięta kilka listków

sól i pieprz do smaku

ostra papryka w proszku - szczypta

czarny sezam do dekoracji

Chleb tostowy pełnoziarnisty (np. Dan Cake) 6 kromek

Przygotowanie:< /p>1. Bób płuczemy i wrzucamy do wrzącej wody.
2. Gotujemy przez ok. 5 minut aż będzie miękki.
3. Bób odcedzamy, lekko schładzamy, obieramy z łupinek i przekładamy do blendera.
4. Dodajemy pastę tahini, obrany czosnek, listki mięty, sok z cytryny, wodę. Blendujemy na gładką masę i doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.
5. Dekorujemy ziarenkami czarnego sezamu.
6. Podajemy z kromkami Chleba tostowego pełnoziarnistego Dan Cake (kromki chleba możemy podpiec wcześniej w tosterze lub piekarniku).

 Opcje
Aktywacja: 19/06/17 23:20, odsłony: 145
Słowa kluczowe: bób, pasta, pieczywo, chleb, dan cake, lato
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.