Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Jesienne muffinki z suszoną żurawiną

Jesienne muffinki z suszoną żurawiną



ID przepisu: 11510 / 197
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11510
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Czyli deser idealny na długie, powakacyjne wieczory. Przygotujesz go szybko i niewielkim kosztem. Słodkie muffinki świetnie komponują się z kawą albo gorącą herbatą.

Czego potrzebujemy

  • ok. 300 g mąki pszennej
  • ok. 160 g cukru
  • 2 łyżek kakao
  • ok. 75 g mlecznej czekolady
  • ok 75 g gorzkiej czekolady
  • szklanki suszonej żurawiny
  • 2 łyżeczek proszku do pieczenia
  • ok. 80 g roztopionego masła
  • dużego jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • papieru do pieczenia


Jak przygotować ciasto?

  1. Wszystkie suche składniki mieszamy w misce razem z kawałkami pokrojonej lub startej wcześniej czekolady. Dorzucamy żurawinę.
  2. Roztopione masło, jajko i mleko wlewamy do drugiej miski i dokładnie mieszamy.
  3. Łączymy mokre i suche składniki pamiętajmy, żeby nie mieszać ich zbyt mocno. Delikatne połączenie składników sprawi, że muffinki idealnie wyrosną.


Jak upiec idealne muffinki?

Ciasto powinniśmy powkładać do specjalnych papilotek foremek, w których upieką się nasze słodkości. Tradycyjne papilotki możemy jednak zastąpić zwykłym papierem do pieczenia wystarczy powycinać z niego kwadraty i odpowiednio uformować, a następnie wlać do nich ciasto (trwały papier do pieczenia, który nie podrze się w trakcie formowania, posiada w swojej ofercie m.in. marka Jan Niezbędny).

Muffinki wkładamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do maksymalnie 200 stopni.

 Opcje
Aktywacja: 04/09/14 11:25, odsłony: 1979
Słowa kluczowe: desery, pozostałe kuchnie
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.