ID wpisu: 1215 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: 120 g buriszu (łuskana pszenica) 1 łyżeczka mielonej papryki 50 g tłuszczu 1 /2 cebuli 1 pęczek zielonej pietruszki
Burisz namoczyć na 3 godz. Posiekaną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać drobno pokrojoną zieloną pietruszkę, następnie burisz i mieloną paprykę. Zalać niewielką ilością wody i gotować tak samo jak ryż albo tarhonya.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
