ID wpisu: 851 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska Składniki: 5 jaj na twardo cukier 20 dkg gęstej młodej śmietany sól 3 dkg musztardy dodatki sezonowe do przybrania
Ugotować jaja na twardo, obrać ze skorupki, ściąć nieco białka z podstawy jaj.
Sporządzić gęsty sos: do śmietany dodać musztardy, cukru i soli do smaku. Jaja ułożyć jedno obok drugiego (leżąco lub stojąco ostrym zakończeniem ku górze). Jaja oblać sosem, przybrać barwnymi dodatkami sezonowymi i grzybkami z octu, korniszonami itd; półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym rąbkiem listka kapusty (włoskiej).
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
