|
|
 |
|
|
|
|
|
Dispell, ID wpisu: 3795 / 113
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
Przygotowanie: 10 min
Pieczenie: 10-15 min
Trudność: łatwizna
Składniki na 4 porcje
4 kwaśne jabłka najlepiej antonówki lub szara reneta, 10 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego, 2 łyżeczki cynamonu, sklarowane masło 4 płaty ciasta francuskiego (kwadraty o bokach około 15-20 cm)
Etapy przygotowania
1.Jabłka obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne tak, aby jabłko zachowało swój naturalny kształt. W sprzedaży są wydrążarki do jabłek, tanie.
2.Kładziemy jabłka na środek kwadratu z ciasta francuskiego i miejsce po gnieździe nasiennym napełniamy farszem w postaci cukru wymieszanego z cukrem waniliowym i cynamonem.
3.Brzegi ciasta smarujemy rozpuszczonym masłem i zlepiamy jego rogi, a potem wzdłuż łączenia. Górę nakłuwamy widelcem i wierzchy smarujemy również masłem.
Pieczemy w temperaturze 180 'C około 15-20 minut do zezłocenia się wierzchu ciasta. Podajemy na ciepło. Można podawać z lodami waniliowymi lub polane sosami owocowymi itp.
Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską. |
|
| |
| Słowa kluczowe: pozostałe, potrawy wegetariańskie, kuchnia polska, jabłka w szlafroczkach, przepisy kulinarne |
|
|
|
|
|
|
