ID wpisu: 1432 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia indyjska Składniki: 2 szklanki mąki sitkowej około 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka soli
1. Zagnieść z mąki, wody i soli dość twarde ciasto, wyrabiać przez około 5 min. 2. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. 3. Rozwałkować na cienkie placki. na. Rozgrzać suchą patelnię, włożyć placki, smażyć bez tłuszczu, z każdej struny przez 2 min. 5. Chappati trzymać pod przykryciem w cieple. 6. Podawać gorące. Każdy placek można posmarować masłem z obu stron i przesmażyć na gorącej patelni na złoty kolor lub po wyjęciu z patelni łopatką metalową trzymać nad p
Łomieniem gazu do powstania brunatnych pęcherzyków: .
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
