ID wpisu: 2839 / 1 Kraj pochodzenia:Pozostałe kuchnie Składniki: 1 szklanka grochu w połówkach, szczypta tymianku lub macierzanki, 10 dag wędzonego boczku, 1 I wody, 1 szklanka mleka (lub 3 łyżki mleka w proszku rozpuszczonego w szklance wody); sól i pieprz do smaku
Podrumienić w szybkowarze pokrojony boczek, wlać wodę, wsypać groch, szczyptę pieprzu, soli i tymianku. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 27 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, dodać po trochu mleko i gotować jeszcze 3 minuty bez przykrycia.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
