Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Grillowany łosoś na fasoli z jarmużem

Grillowany łosoś na fasoli z jarmużem



ID przepisu: 11468 / 192
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11468
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

- 100 g białej fasoli

- 100 g wędzonego boczku

- 3-4 liście jarmużu

- filet z łososia 4 kawałki po ok. 120 g

- olej

- sos koperkowy marki Tarsmak

- sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sos sojowy do smaku

Wykonanie:

Fasolę moczyć w wodzie przez kilka godzin, następnie posolić, ugotować do miękkości i odcedzić. Boczek pokroić w plasterki i usmażyć na patelni na złoty kolor. Do boczku dodać posiekane liście jarmużu, ugotowaną fasolę, doprawić pieprzem ziołowym, sosem sojowym i chwilę poddusić. Łososia doprawić solą, czarnym pieprzem, natłuścić odrobiną oleju z obu stron i zgrillować na patelni. Na talerze wyłożyć gorąca fasolę, zgrillowanego łososia i całość polać sosem koperkowym marki Tarsmak.

Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni - Dwór Korona Karkonoszy.

 Opcje
Aktywacja: 27/02/14 12:05, odsłony: 1570
Słowa kluczowe: łosoś, jarmuż, grill
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.