|
|
 |
|
|
|
|
|
Wiwona, ID wpisu: 3252 / 107
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
SKŁADNIKI:
70 dag.wołowiny np.rostbefu
pęczek włoszczyzny
duża cebula
ziele angielskie
liść laurowy
5 goździków
posiekana natka lub koperek
sól
pieprz mielony i w ziarnkach
PRZYGOTOWANIE
1.Mięso opłucz,włóż do garnka,zalej zimną wodą,wrzuć przyprawy,obraną cebulę naszpikowaną goździkami.Gotuj 30 minut,łyżką zbieraj pianę.
2.Włoszczyznę oczyść,włóż do garnka z mięsem,gotuj 35 minut.
3.Pokrój mięso i jarzyny na plastry.Wywar z gotowania mięsa dopraw solą i pieprzem.Mięso z jarzynami zalej wywarem,podgrzej,posyp zieleniną. |
|
| |
|
|
|
|
|
