Zaloguj się lub wł±cz wersję mobiln±
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Gnocchi z pieczarkami i serem żółtym

Gnocchi z pieczarkami i serem żółtym



ID przepisu: 11694 / 225
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11694
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska

Wykonanie:

Ugotowane i wystudzone ziemniaki przecisn±ć przez praskę lub zmielić na maszynce do mięsa. Dodać m±kę, jajko, zarobić ciasto i podzielić je na cztery równe czę¶ci. Stolnicę posypać m±k± i z każdej czę¶ci ciasta uformować walec o grubo¶ci ok. 3 centymetrów. Następnie pokroić w 3 centymetrowe kawałki i gotować partiami w osolonej wrz±cej wodzie przez 3 minuty, aż od wypłynięcia. Odcedzić, natłu¶cić odrobin± oleju i pozostawić do wystygnięcia.

Pieczarki pokroić w cz±stki i podsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie doprawić do smaku sol± i pieprzem. Osobno na łyżce oleju podsmażyć na złoty kolor gnocchi. Wyłożyć na talerz, dodać podsmażone pieczarki i posypać utartym serem Aldamer. Udekorować listkami natki pietruszki.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 28/08/17 15:53, odsłony: 123
Słowa kluczowe: przepisy kulinarne m±czne i zbożowe, przepisy m±czne i zbożowe, przepisy kulinarne
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityk± cookies. Możesz okre¶lić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przegl±darce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.