ID wpisu: 2859 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska Składniki: 50 dag m±ki owsianej lub płatków owsianych kromka czarnego chleba 2 łyżki cukru 2 łyżki masła sól
M±kę owsian± lub płatki oraz chleb zalać 2 I ciepłej wody, zamieszać i odstawić na dobę w ciepłe miejsce, aby mieszanina zakisła. Po tym czasie przecedzić przez gazę, wlać do garnka, dodaj±c cukier oraz trochę soli i gotować na bardzo małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Podawać na gor±co z topionym masłem lub na zimno - jak kisiel - polewaj±c zimnym mlekiem.
