Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

GAZPACHO, czyli HISZPAŃSKI CHŁODNIK Z POMIDORÓW

GAZPACHO, czyli HISZPAŃSKI CHŁODNIK Z POMIDORÓW



ID przepisu: 11131 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11131
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Składniki

•1 kg pomidorów •1 mała cebula •1 mała zielona papryka •1 ogórek •2 ząbki czosnku •Kilka łyżeczek octu winnego •1 filiżanki oliwy z oliwek extra virgin •Spora szczypta kuminu •Sól, pieprz biały mielony Prymat do smaku
Etapy przygotowania

1.Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Wszystkie warzywa pokroić i zmiksować w blenderze, dodając ocet winny, sól, biały pieprz i kumin. Pod koniec miksowania, nie wyłączając Bendera, dodać oliwę z oliwek. Po zmiksowaniu chłodnik przecedzić przez sito. Gazpacho podawać w miseczkach.
2.Dodatkowo w osobnych miseczkach należy podawać drobno pokrojone warzywa (pomidory, cebulę, paprykę, ogórka) tak, aby każdy mógł dobrać wybrać jarzyny wedle własnych upodobań.

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:32, odsłony: 1949
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.