Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Frittata z patelni, czyli brukselki z groszkiem

Frittata z patelni, czyli brukselki z groszkiem



ID przepisu: 11679 / 225
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11679
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska

Składniki:- 200 g świeżych brukselek- 100 g surowego groszku (może być mrożony)- 6 jajek- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 3 łyżki masła- 150 g sera Aldamer MSM Mońki- sól, pieprz do smaku
Wykonanie: 
Brukselki dokładnie umyć, oderwać zewnętrzne listki, odciąć twarde końcówki i ugotować. Groszek opłukać, osuszyć i podgotować na parze (lub w wodzie) na półtwardo. Na dużej patelni zeszklić pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać ugotowane brukselki wraz z groszkiem i chwilę razem smażyć. Jajka roztrzepać i dodać przyprawy. Wylać na patelnię przykrywając warzywa i smażyć, aż zacznie ścinać się po brzegach. Frittatę posypać serem startym na grubych oczkach i poczekać, aż lekko stopnieje. Rozgrzać piekarnik do 180 st.C i wstawić omlet na ok. 12 min do podpieczenia i stopienia sera.Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 27/03/17 16:09, odsłony: 506
Słowa kluczowe: sprawdzone przepisy potrawy z jaj, przepisy kulinarne, przepisy kulinarne potrawy z jaj
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.