Dziczyzna » Kuchnia polska ( 7 ) |
 |
Ciasto: 30 dag mąki 20 dag margaryny 2 żółtka sól Masa pasztetowa: 2 dzikie kaczki 25 dag cielęciny bez kości 25 dag wołowiny bez ...
11/02/2009 08:46 » Iwona M. |
|
|
Składniki: 4 młode kuropatwy 25 dag słoniny łyżka masła lub margaryny kilka gałązek świeżej szałwii sól pieprz kilka łyżek rosołu ...
11/02/2009 08:46 » Asia |
|
|
Składniki: Zając 10-12 dag słoniny 3 łyżki margaryny łyżeczka soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 2 szklanki rosołu szklanka słodk ...
11/02/2009 08:46 » Zofia |
|
|
Składniki: 2 przodki i podroby królicze 15 dag podgardla wieprzowego 30 dag wątróbki cielęcej 10 dag boczku wędzonego seler pietru ...
11/02/2009 08:46 » Edyta |
|
|
Składniki: Przodek i podroby zajęcze 35 dag wątróbki cielęcej (wieprzowej) 35 dag tłustego mięsa wieprzowego (podgardle, boczek) 1 ...
11/02/2009 08:46 » Edyta |
|
|
Składniki: Tuszka zajęcza 25 dag słoniny 3 duże cebule 2 kromki czarnego chleba kilka łyżek mąki 2 szklanki czerwonego wina sól pi ...
11/02/2009 08:46 » Ania |
|
|
Składniki: 1 kaczka 3 łyżki margaryny lub smalcu sól Marynata: szklanka octu (10%) 2 szklanki wody 5 małych cebul pietruszka march ...
11/02/2009 08:46 » Iwona M. |
|
|
|
