Dynia zapiekana z ryżem, Dania główne

Zaloguj się lub zarejestruj konto, notatnik

Kategorie

Dynia zapiekana z ryżem

ID wpisu: 6159 / 114
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Trudność: srednie

Składniki na 5 porcji

•1kg.dyni •3/4 szkl.ryzu •2 duze cebule •2 jaja •1/2 szkl.startego zoltego sera •2 lyzki oleju •lyzka sosu sojowego •zielenina (koperek,natka pietruszki) •sol,tluszcz do wysmarowania naczynia •lyzka masla,lyzka maki •pol szkl.wywaru z warzyw (moze byc z kostki) •pol szkl.przecieru pomidorowego •2 lyzki smietany •cukier,pieprz
Etapy przygotowania

1.ryz ugotowac na sypko w duzej ilosci wody.dynie umyc obrac usunac pestki i gabczasty miazsz.twardy miazsz zetrzec na tarce o duzych otworach posolic wymieszac z ryzem sosem sojowym jajkami i usmazona na oleju drobno posiekana cebula.mase wylozyc do natluszczonego zaroodpornego naczynia.
2.przygotowac sos:z maki i tluszczu spozadzic biala zasmazke rozprowadzic ja wywarem dodac przecier pomidorowy i zagotowac.przyprawic sola cukrem pieprzem zabielic kwasna smietana.
3.dynie z ryzem zalac goracym sosem pomidorowym posypac zoltym serem.wstawic do nagrzanego piekarnika.gdy ser sie lekko zrumieni wyjac potrawke z piecyka posypac posiekana natka i koperkiem podac na stol w naczyniu w ktorym sie zapiekala.jako dodatek-pikantna surowka.

Opcje

Wyślij wiadomość do użytkownika.

Zgłoś naruszenie lub poleć innym ten wpis.

Zobacz wszystkie wpisy tego użytkownika.

Edytuj lub usuń ten wpis.

Podbij lub wyróżnij ten wpis.

Dodanie: 23/05/2011 21:32, odsłony: 102