Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Dynia z orzechami kabak tatlisi



ID przepisu: 306 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/306
Kraj pochodzenia: Kuchnia turecka

Składniki:
1/2 kg dyni
ľ szklanki cukru
1-1/2 szklanki posiekanych migdałów lub
orzechów włoskich
bite śmietana lub śmietanka
siekane orzechy do przybrania (dowolnie)

1. Dynię obrać, usunąć ziarna i białe włókna, pokrajać w małą kostkę.
2. W małym wysokim garnku układać warstwami dynię, posypując cukrem z orzechami.
3. Wlać tyle wody, aby tylko przykryła zawartość garnka.
4. Zagotować pod przykryciem, zmniejszyć płomień, dusić na małym
ogniu, aż dynia wchłonie wodę, około 45 min.
5. Odstawić do wystygnięcia.
6. Podawać posypaną orzechami z bitą śmietaną lub lekko osłodzoną śmietanką.
Proporcje dla 3-4 osób.

Uwaga:
Dynię można doprawić 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki
imbiru lub 1/4 łyżeczki goździków i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1552
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.