Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Domowy rosół z krajanką

Domowy rosół z krajanką



ID przepisu: 11388 / 189
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11388
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

- kura rosołowa (ok. 1, 5 kg) 1 szt.

- wołowina rosołowa  - 0, 5 kg

- woda 4 l

- marchew - 300 g

- pietruszka 200 g

- seler 150 g

- mały por 1 szt.

- cebula 1 szt.

- mały pęczek koperku

- sól, sos sojowy jasny do smaku

- Makaron Międzybrodzki Krajanka 1 opakowanie

- natka pietruszki - 3-4 gałązki

Przygotowanie
Do garnka z wodą wkładamy przygotowaną kurę, wołowinę oraz obrane warzywa. Należy wszystko posolić i gotować na wolnym ogniu około 1, 5 godziny. Aby uzyskać lepszy smak dodajemy przed końcem gotowania mały pęczek koperku oraz podsmażoną na złoto cebulę. Rosół doprawiamy sosem sojowym. W tym samym czasie gotujemy Makaron Międzybrodzki typu krajanka według zaleceń na jego opakowaniu, a później hartujemy w zimnej wodzie. Gotową zupę podajemy z makaronem oraz pokrojoną natką pietruszki.

 Opcje
Aktywacja: 16/04/13 10:07, odsłony: 1890
Słowa kluczowe: zupy, kuchnia polska, domowy rosół z krajanką, makaron międzybrodzki
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.