1.Placek tortilli podmażamy z obu stron,na patelni,na oleju,do zarumienienia.Po usmażeniu placek kładziemy na talerzu. 2.Następnie na oleju smażymy jajko sadzone.Jajko sadzone kładziemy na placek tortilli. 3.Następnie miksujemy pomidora,czosnek,cebulę.Po zmiksowaniu solimy i mieszamy.Sos pomidorowy smażymy na patelni,na oleju.lub podgrzewamy bez tluszczu(sos musi być gorący). 4.Placek i jajko sadzone przyprawiamy solą i pieprzem.Polewamy gorącym sosem pomidorowym.Posypujemy odrobiną posiekanego cienko szczypiorku.Jemy(najlepiej zaraz po przyrządzeniu).
SMACZNEGO !
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne