Wiwona, ID wpisu: 3235 / 107 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska SKŁADNIKI: Główka czerwonej kapusty 2 marchewki 2 cebule 2 jabłka 1/4 szklanki oliwy 4 łyżki soku z cytryny sól pieprz cukier PRZYGOTOWANIE 1.Kapustę oczyść z wierzchnich liści,drobno pokrój.Marchewki obierz,umyj,zetrzyj na tarce o dużych oczkach.Cebulę obierz pokrój w kostkę.Jabłka umyj,również zetrzyj na tarce.Warzywa i jabłka włóż do salaterki. 2.Składniki polej oliwą i sokiem z cytryny,przypraw do smaku szczyptą cukru,solą i pieprzem,dokładnie wymieszaj.Odstaw w chłodne miejsce na ok.30 minut.Surówka jest idealna na przekąskę lub do drugiego dania (np.mięsnych kotletów).
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
