Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Ciasto Juliana

Ciasto Juliana



ID przepisu: 11505 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11505
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

BISZKOPT:
4 jajka
1/3 szklanki cukru
2/3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu

Białka z odrobiną soli i cukrem ubić na sztywno. Żóltka w oddzielnej misce ubić z octem i proszkiem do pieczenia, ubite wymieszać z pianą. Na końcu dodać mąkę i lekko wymieszać.
Ciasto wyłożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20-30 min. w temp. 170-180 stopni.

MASA JABŁKOWO BUDYNIOWA
1 kg. kruchych jabłek (np. Champion)
3 budynie śmietankowe lub waniliowe
3/4 - 1 szklanka cukru
4 szklanki wody

Jabłka obrać i pokroić na cząstki. Zalać woda i gotować ok. 3-5 min. Jabłka odcedzić. Na wodzie ugotować budynie. Do ugotowanego budyniu dodac jabłka, wymieszać z budyniem i jeszcze gorąca masę wylać na upieczony biszkpt.

POLEWA KOKOSOWA
3/4 - 1 szklanka cukru
400 gram wiórek kokosowych (2 paczki po 200 g)
20 dag masła lub margaryny
2 jajka

Roztopić margarynę, dodac cukier i wiórki. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać jajka i wymieszać. Gotową masę wyłożyć na masę budyniową i zapiec w piekarniku przez 15 min (najlepiej włączyć tylko górnny opiekacz).

 Opcje
Aktywacja: 17/08/14 11:17, wyróżnienie: 17/08/14 11:40, podbicie: 17/08/14 11:40, odsłony: 2231
Słowa kluczowe: jabłecznik z wiórkami
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.