Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Chłodnik z ogórka



ID przepisu: 11136 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11136
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Kaloryczność: 100 kcal/porcja

Składniki na 4 porcje

•4 ogórki sałatkowe •3 gałązki świeżej mięty •250 ml kefiru lub maślanki lub jagurtu naturalnego •150 ml śmietany •1 cytryna •ocet winny do smaku •sól •pieprz •cukier
Etapy przygotowania

1.Ogórki umyć, obrać ze skórki, przekroić wzdłuż na pół, usunąć nasiona, drobno psiekać. Miętę opłukać, osuszyć, oberwać listki, posiekać. Ogórki i miętę zmiksować, połączyć z kefirem i śmietaną. Cytryne wyszorować, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć z niej troche skórki, dodać do chłodnika.
2.Przyprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem, można dodać kilka kropli octu winnego. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny, by zupa dobrze się schłodziła.

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:33, odsłony: 2062
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.