|
|
 |
|
|
|
|
|
Dispell, ID wpisu: 11152 / 113
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Przygotowanie: ok 30 min
Pieczenie: ok. 1 godz
4-5 bardzo dojrzałych bananów (najlepiej o prawie czarnej skórce), 1,5 szkl mąki pszennej t.650, 100 g roztopionego masła, 1/2 szkl cukru, 1 jajko, dowolne aromaty do ciast lub cukier waniliowy, szczypta soli, 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej. Można na końcu dodać dowolne kandyzowane owoce, surowy mak, wiórki kokosowe itp. Aromatyzować można ciasto cynamonem, kardamonem, dodać 2 łyżeczki chili.
Miksujemy banany (można zmielić w maszynce do mięsa lub zetrzeć na tarce), rozcieramy cukier z jajkiem, dodajemy sól i sodę. Wszysko razem ze sobą mieszamy. Na końcu nadal miksując ciasto, dolewamy przestudzone masło i po połączeniu wszystkich składników dodajemy wcześniej wspomniane dowolne dodatki.
Ciasto pieczemy w 175-180'C około 1 godz.
Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską. |
|
| |
| Słowa kluczowe: ciasta i ciasteczka, pozostałe kuchnie, chlebek bananowy, przepisy kulinarne |
|
|
|
|
|
|
