|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 11208 / 123
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
Składniki:
200 g polędwicy wołowej,
20 ml oliwy z oliwek,
50 g oliwek,
50 g kaparów,
1 pęczek ruccoli,
50g parmezanu,
sól i pieprz czarny mielony,
1 łyżeczka Herbaty czarnej liściastej Irving Daily Superior
Mięso natrzeć herbatą, solą i pieprzem. Lekko zamrozić. Kroić cieniutkie plastry, układać na talerzu, posmarować oliwą z oliwek, posypać płatkami parmezanu, kaparami, oliwkami. Na wierzchu ułożyć ruccolę. |
|
| |
|
|
|
|
|
