Dispell, ID wpisu: 11151 / 113 Kraj pochodzenia:Kuchnia grecka Przygotowanie: 5 min Pieczenie: 1-1,5 godz Marynowanie: min. 12 godz Liczba porcji: 4 Trudność: łatwizna
4 upieczone lub ugotowane buraki 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy extra vergine ocet z czerwonego wina lub ocet balsamico sól, pieprz, cukier
Buraki kroimy w plasterki lub półplasterki. Czosnek rozgniatamy lub drobno siekamy i rozcieramy z solą. Mieszamy składniki marynaty i łączymy z burakami, odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską.
