|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 5245 / 114
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Kaloryczność: 300 kcal/porcja
Składniki na 5 porcji
•10 dag żółtego sera •15 dag ryżu •10 dag świeżych grzybów •5 dag oliwy •2 cebule •3 łyżki posiekanej natki •5 jaj •cukier, sól, pieprz
Etapy przygotowania
1.Forme wysmarować oliwą i posypać tartą bułką.
2.Ryż ugotować na sypko, przelać zimną wodą. Grzyby namoczyć, oczyścic, starannie opłukać, drobno pokrajać i udusić, dodając posiekaną cebulę i oliwę; gdy będą miękkie, włożyć do ryżu, dodać utarty ser, żółtka i nać pietruszki, dokładnie wymieszać.
3.Do ubitej z białek sztywnej piany wsypać cukier, chwilę ubijać, po czym połączyć ją z masą.
4.Masę włożyć do formy i gotować pod przykryciem 45-60 min. |
|
| |
|
|
|
|
|
