ID wpisu: 203 / 1 Kraj pochodzenia:Pozostałe kuchnie Składniki: 40 dag białego dobrego sera 3 łyżki kaszy manny 3 jaja, 0,5 szklanki cukru pudru 6 dag masła zapach pomarańczowy lub rumowy bułka tarta do formy
Ser przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito. Wysmarować masłem formę budyniową, wysypać ją tartą bułką. Pozostałe masło utrzeć z cukrem i żółtkiem, wymieszać z serem i kaszą manną (suchą). Dodać zapach i sztywno ubitą z białek pianę, wymieszać dokładnie i ostrożnie. Wyłożyć masę do przygotowanej formy, szczelnie przykryć, wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1-2 szklanki wody. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać na gorąco.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
