Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Budyń z ryżu i twarogu



ID przepisu: 1293 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/1293
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:
20 dag ryżu,
szklanka mleka,
35 dag twarogu,
2 łyżki tłuszczu (margaryna),
łyżka mąki ziemniaczanej,
szczypiorek,
łyżka tartej bułki,
4 jaja,
sól i pieprz do smaku

Ryż opłukać, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, zalać mlekiem i wstawić do piekarnika. Utrzeć tłuszcz, dodając po jednym żółtku. Twaróg (tłusty) zemleć w maszynce lub przetrzeć, dodać emulsję, posiekany szczypiorek, mąkę i przyprawy oraz ostudzony ryż. Ubić pianę z białek, lekko wymieszać z całością. Masę włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką lub do filiżanek. Wstawić do naczynia z gorącą wadą i ugotować. Podawać z sosem śmietanowym lub koperkowym.

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1015
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.