Wiwona, ID wpisu: 3333 / 107 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska SKŁADNIKI: 5 dużych cebul 1/2 kg.maki 2 jajka olej cukier sól pieprz przyprawa uniwersalna keczup lub sos słodko kwaśny PRZYGOTOWANIE 1.Cebule obrać i pokroić na krążki o grubości 0,5 cm.Każdy z nich oprószyć z obu stron odrobiną przyprawy uniwersalnej,soli,cukru i pieprzu.Pozostawić na 2 godziny w chłodnym miejscu. 2.Z mąki,jajek i 2 szklanek wody przygotować ciasto naleśnikowe,przypominające konsystencję gęstej śmietany.Doprawić solą i przyprawą uniwersalną do smaku.Dokładnie wymieszać.Odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce. 3.Na patelni rozgrzać olej.Krążki cebuli obtoczyć w przygotowanym cieście.Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor.Gotowe cebulki kłaść na papierowy ręcznik tak,aby odciekł nadmiar tłuszczu.Podawać na gorąco.Przed podaniem udekorować sosem słodko kwaśnym lub keczupem.Świetnie smakują z różnego rodzaju sałatkami.
Kuchnie świata, kucharskie, potrawy i gotowanie, pizza, sałatki, ciasta, przepisy kulinarne
