|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 1468 / 1
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
Składniki:
4 szklanki mleka,
łyżka masła,
50 dag kaszy manny,
cukier,
sól,
koper lub nać pietruszki,
4 łyżki tłuszczu do smażenia,
4 jaja,
łyżka mąki ziemniaczanej
Mleko zagotować, dodać masło i kaszę mannę. Po kilku minutach zestawić z ognia i ostudzić. Następnie dodać żółtka, przyprawy, posiekany koper lub nać pietruszki i dokładnie wyrobić. Ubić pianę z białek, lekko wymieszać z całością; smażyć bliny na rozgrzanym tłuszczu.
Podawać z sosami:
pomidorowym, koperkowym itp. |
|
| |
|
|
|
|
|
