Zaloguj się lub wł±cz wersję mobiln±
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Bliny na drożdżach



ID przepisu: 1259 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/1259
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:
40 dag m±ki
1 /2 I mleka
2-3 jajka
4 dag masta
1,5 dag drożdży
pół łyżeczki cukru
sól
olej do smażenia

W szklance podgrzanego mleka rozpu¶cić drożdże i wymieszać z połow± m±ki. Postawić w cieple, aby rozczyn podrósł. Gdy to się stanie, dodać pozostał± m±kę, resztę podgrzanego mleka z wymieszanymi w nim żółtkami, stopionym masłem, sol± i cukrem. Dobrze wymieszać i znów odstawić w ciepłe miejsce, aby ciasto podrosło. Przed smażeniem ubić białka na sztywn± pianę, dodać do ciasta, ostrożnie wymieszać i od razu smażyć cienkie bliny na rozgrzanym oleju. Podawać ze ¶mietan± lub konfitur± z borówek.

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1150
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityk± cookies. Możesz okre¶lić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przegl±darce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.