Adres URL: http://www.przepisykulinarne.org/11610

Parzybroda z Jałowcową koszyczkową

Parzybroda z Jałowcową koszyczkową



ID przepisu: 11610 / 216
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11610
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

- kiełbasa Jałowcowa koszyczkowa firmy Gzella 200g

- olej 2 łyżki

- cebula 2 szt.

- marchewka 1 średnia szt.

- kapusta pekińska 1 średnia szt.

- pomidor 1 średnia szt.

- śmietana kwaśna 18% 150 ml

- koperek 1 mały pęczek

- sól, pieprz, cukier do smaku

- masło 1 łyżka

Wykonanie:

Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę razem poddusić. Do całości dodać marchewkę startą na grubym oczku i poszatkowaną kapustę pekińską. Posolić, wymieszać i dusić pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, pokrojony koperek i śmietanę. Doprawić do smaku pieprzem, odrobiną cukru, doprowadzić do wrzenia. Na koniec dodać łyżkę masła i wymieszać.

Smacznego!

Więcej regionalnych przepisów można znaleźć na stronie: http://smakiregionu.pl/



Aktywacja: 22/04/16 14:31, odsłony: 904